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清蒸多宝鱼

多宝鱼洗干净,外面一层黏膜洗掉,用剪子把鳃挑出剪干净。

翻开剪子,剪一条切口,清洁鱼肚的內部。冲洗后,将水沥干。用厨房毛巾吸湿。

将盐撒在正反两面,倒进一点烹调用酒,腌制15分钟,翻到一大半,随后除掉腥味儿。

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在这个时候,切葱,姜和辣椒圈。

调料:一匙蒸鱼酱油,半匙淡酱油和半匙糖,搅拌均匀。(也没有在之后拍摄,从字面上看着我是明白的)十五分钟后,倒出腌鱼的汁,在正反两面撒姜和葱(记住要保存一小部分用以末尾食用),而且在肚里放一点。将鱼放到蒸架子上。水烧开后,蒸7-8分钟。熄火五分钟。时间段长度成套奥门银河误乐城认为关键在于您选购的鱼的尺寸。

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奥门银河误乐城拿出鱼,当心两只手,将水倒在菜盘里,会很腥!也除掉葱和姜!再次撒上姜和葱,放上辣椒圈,香菜,倒进调味品,洗干净蒸鱼锅,加油加热,随后倒在鱼上。

这样一条清蒸多宝鱼就做好了,建议你们也来试一试哦。

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