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根据来源，鱼粉分为两种：国产鱼粉一般称为国产鱼粉，进口鱼粉统称为进口鱼粉。显然，这种方法是粗略的，不能反映鱼粉的质量。成套奥门银河误乐城
根据原料的性质和颜色，鱼粉分为6种：普通鱼粉(橙白或褐色)；白鱼粉(灰白或黄灰白色，以鳕鱼为主)；褐鱼粉(橙褐或褐色)；混合鱼粉(浅黑褐或浓黑色)；鲸鱼粉(浅黑色)和鱼粕(鱼类加工残渣)等。
鱼粉按原料成分和成分分为6种，即：全鱼粉(以全鱼为原料制得的鱼粉)；强化鱼粉(全鱼粉+鱼溶浆)；粗鱼粉(鱼粕，以鱼类加工残渣为原料)；调整鱼粉(全鱼粉+粗鱼粉)；混合鱼粉(调整鱼粉+肉骨粉或羽毛粉)；鱼精粉(鱼溶浆+吸附剂)。
上述分类方法因地区而异，目前我国饲料行业尚无标准，三种方法均采用。奥门银河误乐城
鱼粉中脂肪含量高，其脂肪易被氧化，常导致维生素A、维生素E随油脂氧化缺乏，同时脂肪的氧化升温，这也是导致鱼油自燃的原因之一。鱼粉质量越好，磷含量越高，但在贮藏过程中，由于化学分解，磷被释放出来，变成单质磷。单质磷的燃点很低，可以在没有明火的情况下自燃，这是鱼粉在储存过程中容易自燃的第二个原因。近年来，大多数假鱼粉含盐量较低，有的假鱼粉不到1%。由于鱼粉含盐量高，容易吸潮，导致霉菌和酵母菌繁殖，导致温度升高，经常结块、发霉或者自燃。这是鱼粉在贮存过程中容易引起自燃的又一个原因。
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